Description
BESCHREIBUNG
Schwarze Bohne aus biologischem Anbau ist eine Hülsenfrucht mit leicht süßem Geschmack. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Perfekt als Paste (nach dem Kochen gemahlen) mit Kräutern und Gewürzen, aber auch als Zugabe zu Suppen, Gemüse- oder Müsligerichten.
ZUTATEN
Schwarze Bohnen * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert – 1243 kJ / 296 kcal
Fett – 1,3 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,2 g
Kohlenhydrate – 36 g,
einschließlich Zucker – 2,3 g
Ballaststoffe – 24 g
Protein – 23 g
Salz – 0,03 g
VORBEREITUNG
Vor dem Einweichen mindestens 12 Stunden und Die gewaschenen Bohnen sollten frisch eingekocht werden , ungesalzenes Wasser ca. 60 Minuten weich dünsten. Salzen Sie die Bohnen erst am Ende des Garvorgangs.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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