Description
Die Kuvertüre ist eine sehr hochwertige Schokolade. Sie unterscheidet sich von normaler Schokolade durch einen höheren Kakaobuttergehalt. Es wird verwendet, um eine glatte und glänzende Schokoladenglasur herzustellen, es kann verwendet werden, um Trüffel zu überziehen und Pralinen zu dekorieren. Horeca-Kuvertüre enthält Kokosblütenzucker und Kokosfleisch. Es enthält kein Gluten. Mindestkakaotrockenmasse: 45 %
ZUTATEN
Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, ungeröstete Kakaobohnen*, Kokosmarkpulver* 16 %
(* Bio-ZUTATEN
)
Nettogewicht:1kg
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g:
span style = “line-height: 150%;” Energiewert – 2490 kJ / 599 kcal
Fett – 44 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren – 30 g
Kohlenhydrate – 44 g
einschließlich Zucker – 41 g
Faser – 4 g
Protein – 4 g
Salz – 0,1 g
ALLERGIEHINWEIS
Das Produkt kann Nüsse enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern
Hersteller – Name und Anschrift:SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, SAINT URSZULA LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 WARSCHAU
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